蘑菇炒肉
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立夏妈妈
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
猪瘦肉
蘑菇
豆瓣酱
葱姜蒜末
花椒粉,大料粉
盐,鸡粉,酱油
- 步骤 -
1.
1平蘑菇撕成条,洗净挤干水分,这样炒的时候不会出水太多影响口感 2热油锅,爆香所有调料,豆瓣酱加一丢丢即可,多了反而掩盖了蘑菇的鲜味,炒熟肉片下蘑菇翻炒即可,加适量酱油,盐,鸡粉即可
- 发布于2018-06-26 -
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