十分喜欢吃蒸粉丝,感比炒的更加香还不上火,今天用了剁椒蒸,宜家的烤盘这样一碗足够2人食,用蒸烤箱蒸的更加美味。
1.准备好排骨和粉丝,排骨可以先提前浸泡出血水
2.加入除剁椒和蒜末以外的调味料入排骨里腌制20分钟入味
3.粉丝浸泡15分钟变软
4.用剪刀剪短放入宜家烤盘内
5.放入排骨,剩余的酱汁也不要丢,通通倒入烤盘,粉丝吸收了酱汁会变得十分好吃
6.蒜末和剁椒混合均匀
7.均匀的码入宜家烤盘里
8.放入蒸烤箱里,试用纯蒸功能蒸30分钟即可出锅
9.成品