起这个名字的时候,自己都忍不住笑了。不是这个牛油果很懒,而且正在吃着牛油果的这个主人很懒。这一餐,不用开火,不用刷碗。而且吃的营养吃的饱~
1.准备食材
2.牛油果对半切开,去核,然后用勺子挖走一点果肉,做出一个能放下蛋黄和少许蛋白的坑
3.打入鸡蛋
4.撒上海盐,黑椒,芝士粉
5.入烤箱180度20分钟左右,鸡蛋凝固即可
6.成品
7.成品
8.成品
建议先将鸡蛋打入小碗中,然后用小勺将蛋黄和少许蛋白转移到牛油果中。因为半个牛油果放不下整颗蛋、 芝士粉能增加风味,怕高卡就不要加了~