芒果牛奶冻

－ 准备食材 －

• 芒果 适量
• 牛奶 240ml
• 细砂糖 35g
• 吉利丁粉 10g

－ 步骤 －

• 1.备材料：芒果看自己喜欢，喜欢吃可以多放一点，我用的台芒，比较小个，就切多了点，纯牛奶我用的伊利的240ml，吉利丁粉没有的话吉利丁片也是可以的，白糖也可以根据自己的口感添加

• 2.芒果切开划刀取下果肉

• 3.切成小块用盘子装好备用

• 4.取一个锅，放入牛奶，白糖，吉利丁粉，搅拌一下

• 5.用小火把吉利丁粉溶解，一定要用小火，不然会影响凝固效果

• 6.然后把溶解开的牛奶，跟果肉倒到一起，搅拌均匀

• 7.盖上保鲜膜，扎几个小洞透气，冰箱冷藏3～4小时

• 8.冷藏3～4小时后拿出切成小块

• 9.成品出来啦，味道超好

－ 小贴士 －