美味可口的饭菜需要花时间和精力去做,而家里有个小捣蛋的时候时间和精力就都不够用了! 面对精力旺盛的宝宝,怎样才能省时省力的做出可口的饭菜呢?答案来了:有了香喷喷的哨子肉,做什么都可以快快的,香香的! 今天就和大家分享一下用哨子肉做的一道快手家常菜品吧! 哨子肉的具体做法请看我的以往菜谱哦~
1.白色的脆包菜做醋溜的好吃,绿的脆包菜炒肉好吃(完全是个人口感)包菜扒片冲洗干净!
2.将洗净的包菜叶切成长段合适的条状!个人觉得合适就好,喜欢片状的也可以!(形状完全是个人喜好)
3.准备好花椒、辣椒!
4.起油锅,开小火,先放入花椒(火太大花椒很快会糊掉),有香味后倒入辣椒。开大火迅速倒入切好的包菜翻炒。 花椒不宜太多,辣椒随个人口味放!
5.翻炒至包菜稍微有些软后可放入少量五香粉,继续翻炒!
6.翻炒至包菜熟了后加入适量盐调味,翻炒均匀后开中小火,放入两勺哨子肉翻炒均匀就可以出锅了!
7.是不是很快很简单啊!配上米饭香喷喷!快来试一试!
包菜单吃有一股草味,所以放一些花椒增香,但是太多就会盖住哨子肉的香味! 其实我比较懒,一般五香粉和鸡精都不放的,也是非常好吃滴,快试试吧!