以前做蛋糕都是用的圆形蛋糕模具，这次用慕斯圈来制作也是很成功的哦，只要加入油纸，简易的蛋糕模具就出现了，正方体的蛋糕刚出炉孩子就很惊奇的说这个形状好可爱，确实哦，这个形状可以发挥的空间很长呢。而且放入便当盒很轻松呐
1.鸡蛋液和糖倒入干净盆内
2.打发至体积蓬松颜色变白，提起打蛋头滴落液体不易消失状态
3.低粉和可可粉混合过筛
4.清水倒入后加入粉
5.刮刀翻拌光泽顺滑
6.慕斯圈底部用油纸包住
7.准备好烤盘垫底防漏，倒入面糊入慕斯圈
8.烤箱温度170度15分钟
9.出炉后侧放纳凉
10.切条即可
11.成品图
12.成品图