五色炒饭
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小野马～
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 米饭 2碗
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 青豆 少许
- 玉米粒 少许
- 腊肠 两根
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 食用油 适量
- 小香葱 一根
－ 步骤 －
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1.将腊肠，胡萝卜切丁备用 玉米青豆解冻（我用的是冻青豆玉米）
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2.鸡蛋加入葱花、少许盐、胡椒粉后打散
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3.将鸡蛋炒至七八成熟（可以使鸡蛋沾在米饭上），另起油锅炒制蔬菜腊肠丁。
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4.最后将米饭倒入锅中翻炒，再将鸡蛋倒入拌匀翻炒一下加点盐就可以了。
－ 小贴士 －
喜欢吃硬点香肠的，可以把香肠丁煎一下再放蔬菜丁，玉米青豆也可以换成包菜。
－ 发布于2018-06-08 －