有一次去外面买包子,店里也在卖茶叶蛋,店员在前一天烧好的茶叶蛋加了点水,水还未开,刚巧有一个姑娘来买,直接就卖给那个姑娘了,至那以后我基本外面就不买了,不放心啊。吃自己做的最好了。
1.鸡蛋买了8个,洗干净放锅里,加水
2.这是在超市买的调料包,牌子有不同,里面应该差不多。
3.再放茶叶(家里没红茶,就找家里有的就可以了),老抽,生抽,大蒜,干辣椒(我自己喜欢辣辣的口感,所以放了)
4.水开了
5.煮大概5分钟左右,拿出调羹,将蛋壳轻轻敲碎
6.小火慢炖
7.我大概炖了40分钟
8.出锅了
9.还不错的
10.吃起来有回味
11.大家可以试试哦。