春煦·秋阳

－ 准备食材 －

• 食材······ ·····
• 猪皮 七两
• 配菜······ ·····
• 绿豆 九两
• 调料······ ·····
• 生姜 一块
• 碘盐 一调羹
• 生抽 一调羹
• 味精 半调羹
• 双椒面 半调羹
• 藤椒油 半调羹

－ 步骤 －

• 1.☞取新鲜猪皮，高温褪毛，洗净，控水☜

• 2.☞取猪皮，切块☜

• 3.☞取绿豆，淘洗净☜ ☞取碘盐半调羹，拌匀，重复一遍☜

• 4.☞取碟·双椒面·味精·藤椒油·生抽，拌匀成蘸料☜

• 5.☞取生姜，洗净，控水，拍裂☜

• 6.☞取高压锅，蓄水小半锅☜

• 7.☞取猪皮☜

• 8.☞取绿豆☜

• 9.☞取生姜块☜

• 10.☞取盖，密封，上灶，起火最大档次烧沸，压制二十分钟，静置自然开盖即可☜

• 11.☞微风和暖日鲜明☜ ☞草色迷人向渭城☜

• 12.☞吴客卷帘闲不语☜ ☞楚娥攀树独含情☜

• 13.☞红垂果蒂樱桃重☜ ☞黄染花丛蝶粉轻☜

• 14.☞自恨青楼无近信☜ ☞不将心事许卿卿☜

－ 小贴士 －