红酒鸡中翅

－ 准备食材 －

• 姜 两片
• 酱油 适量
• 洋葱 适量
• 辣椒 3个
• 蒜头 适量
• 鸡中翅 500克
• 红酒 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗干净放入锅，中焯下水这个步骤我省略了，放油锅里煎最好是用不粘锅，煎至两边金黄

• 2.加入红酒翻炒一下，然后加入适量的水

• 3.放入调料烧制变色

• 4.大火收汁

• 5.成品，撒上点葱花，色香味俱全，第一次做还不错