红米当中含有丰富的淀粉以及优质植物蛋白，能够快速补充人体所需营养成分，帮助维持机体能量。在红米众多的营养元素当中，铁质含量最为丰富。我们知道铁是促进血液生成的最重要元素，因此多吃点红米可以有效预防缺铁性贫血，对缓解气血不足是非常有帮助的。
1.准备食材
2.红米淘洗干净，山药去皮切成小块
3.将红米和山药放入破壁机杯内，加入清水，启动破壁选择米糊功能
4.待程序结束，根据个人口味加白糖调味即可
5.成品
我使用破壁机所以不必以前浸泡食材，大家根据自家器具和平时做米糊的习惯决定要不要浸泡食材。