【705】5.28 这是一个光杆骨朵会开花 芝麻饼里藏豆沙的故事……昨天从小区花园里的小道边儿捡的,开始没细看,还以为是谁家买的蒜薹掉了一根
1.先根据个人饭量,比着这个菜谱和一坨软发面出来
2.发好的面挪到撒了干面粉的面板上,努力擀成一张长片片
3.根据个人喜好靠边挤上一条豆沙馅,根据自己手笨程度切面
4.温柔的封口,把豆沙包住,稍微一搓盘起来
5.撒上点黑芝麻,顺手摁扁些
6.一条条切好卷好摁好,盖个东西让它们自由生长下,大概几十分钟?
7.看起来明显比之前胖了一圈,挪到提前热好的平底锅或者电饼铛里
8.烙定型了翻个面,根据个人喜好刷/淋油
9.再烙个两三分钟,估摸着定好型了再翻个面
10.温柔的戳一下侧面,不粘手秒回弹就是熟啦
11.关火挪出来,喜欢吃软饼的话可以摞一块儿焖一焖
12.请各位看花花,比饼好看
13.来,张嘴~
14.内软外韧的发面包着甜糯的红豆沙,一圈一圈的,吃起来很有意思
15.啊?打雷了??
16.走了哟,明天见~