牛奶和鸡蛋混合后小火慢炒，软嫩幼滑，早餐绝配！
1.两个鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
2.牛奶鸡蛋液中加入一下撮盐，搅匀。
3.小火冷锅，倒入蛋液，静置1-2分钟。
4.在底部的鸡蛋略有凝固的时候，用锅铲从锅边向中间轻推鸡蛋液。
5.未凝固的蛋液会再流下来，再用锅铲向中间推。推至没有液态的蛋液即可关火。关火后再轻翻几下即可盛出。
6.撒上适量黑胡椒，就做好了。
7.可以配上面包，香滑好味道！
锅中推炒鸡蛋要轻要快，不能让鸡蛋变色变焦黄，会影响口感。