总是在吃蓝莓山药,今天换换口味吧,也许你会觉得山药和橙汁是绝配呢!
1.材料集体照。
2.山药洗净切段(我切了5厘米左右)
3.上锅蒸25分钟左右,蒸熟蒸透。(我的电蒸锅功率低,所以时间长了点,自己根据自家情况掌握。)
4.蒸山药期间来调橙汁,橙汁和两汤匙淀粉倒入锅中,搅拌均匀。
5.燃气灶开小火,要不停的搅拌。
6.搅拌到成汁浓稠,呈透明状,即可关火。
7.蒸好的山药,去皮,放盘中备用。
8.把温热的橙汁淋在山药段儿上即可。
9.颜值还不错吧。
10.粉粉糯糯的有没有。
11.成品。
山药最好选择粉糯的铁棍山药。 橙汁可以选市售的瓶装橙汁,也可以自己榨,但是自己榨的橙汁在熬制时要适量加糖哦。 当然也可以把山药打成泥再淋橙汁。