迷你蚝烙

－ 准备食材 －

• 生蚝 六只
• 红薯淀粉 20g
• 水 20g
• 葱花 一把
• 鸡蛋 一颗
• 鱼露 适量
• 胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.红薯淀粉加水拌匀

• 2.加生蚝

• 3.大概这样哈

• 4.葱花

• 5.也加进去 可以加点味精

• 6.锅里放油稍微多一点

• 7.鸡蛋准备

• 8.打散

• 9.油很热再倒哦 煎一会倒鸡蛋液

• 10.翻过来

• 11.这个是蘸碟哈 鱼露

• 12.加胡椒粉

• 13.完美

• 14.成品

• 15.细节

• 16.不要沾太多哦 咸

• 17.细节

• 18.细节

• 19.成品

• 20.成品

－ 小贴士 －