同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。 还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。 尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。
1.主料
2.迷迭香摘取叶子
3.洗净切碎
4.土豆洗净,上锅蒸熟
5.将每个土豆切成四块
6.倒入油,拌匀
7.撒盐
8.撒黑胡椒粉
9.加入迷迭香
10.拌匀
11.放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟
12.表皮成金色,出炉
13.装盘
若是大土豆,可以多切几块。若土豆较小,则不必切块。 调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。