广东惠州人的习俗，每逢过年过节都会做萝卜粄。 煮法多样化，汤煮，煎，烝，都行， 弄点葱油沾上味道好极了！
1.糯米粉备好
2.白萝卜刨丝
3.肥肉煎出油
4.把肉馅入锅炒熟
5.香菇虾米一起炒熟
6.白萝卜丝放入锅和肉馅一起炒均匀起锅
7.一部分糯米粉在锅纹熟剩下一部分生粉一起揉成面团
8.揉好的糯米粉挪成一个个象包饺子一样大小随意
9.成品做好了，形状随你喜欢
10.吃法多样化，水煮，煎，蒸都行，味道不错哦！