桑椹洗干净沥水去蒂，放白糖腌制两小时出汁（我的急脾气等不了那么久，而且黑的不多，红色的估计出不来什么汁，直接捣碎），放锅里小火熬，（需要加柠檬汁，家里没有省去）熬制粘稠就可以了。桑椹果酱就做好了。刚开始没什么汁放了三勺蜂蜜 。
1.桑椹收获的季节，采来吃不完做果酱。
2.洗干净沥水去蒂。
3.加白糖
4.白糖腌制两小时出汁。
5.我摘的红色的多，估计出不来什么汁，就直接捣碎。
6.放锅里小火熬，家里没有柠檬汁加了蜂蜜。
7.熬制粘稠
8.找干净瓶，装瓶放冰箱冷藏即可。