解馋小零食,满满的胶原蛋白
1.鸡爪冷水下锅焯血水,洗净,放入锅中,加姜片,大料,葱,料酒,开大火煮20分钟,凉开水浸泡之后切块。
2.小米椒,大蒜,圆葱,辣妹子切碎,柠檬切片作为配料。
3.生抽,耗油,白天,盐调好料汁。(个人不喜欢吃醋,没有加,喜欢的可以加醋)
4.鸡爪放入大碗中,加入配料和料汁,搅拌均匀。放入冰箱冷藏6个小时以上入味。(个人是晚上做好第二天当零食吃)
5.简单易学!自制健康小零食
浸泡时间长更加入味,冷藏中途可再搅拌下,均匀沾上料汁。