红油鸡丝凉面是川菜的特色美食,简单食材快手好做,但吃过一定忘不掉!花甜给大家带来泡面版鸡丝凉面,泡面新吃法不要错过哦~
1.凉水下锅,中小火煮鸡胸肉。
2.将鸡肉煮到正反面变白色。
3.鸡肉放凉后,按照肉纹理切成丝。
4.泡面下锅煮。
5.煮熟的泡面捞出控凉。
6.芝麻,蒜末,干辣椒末,盐和酱油准备。
7.锅里倒入花生油,油温热以后将上步食材全部放入。
8.爆香以后浇到鸡丝和面上。
9.胡萝卜切丝摆盘。
10.可以加点辣椒酱拌一下更好吃~ 美食交流微信:amoda66 微博:@花甜食物恋
加点香葱也不错哦