猪肉香菇水饺

－ 准备食材 －

• 猪肉馅 1斤
• 香菇 250g
• 小油菜 250g
• 大蒜 5瓣
• 生姜 1小块
• 大葱 1小段
• 香油 1大勺
• 花椒油 1大勺
• 老抽 2勺
• 咸盐 适量
• 味精 适量
• 饺子皮 适量

－ 步骤 －

• 1.将香菇洗干净，切碎

• 2.小油菜洗干净，切碎

• 3.将猪肉馅与油菜和香菇搅拌一起

• 4.加入所有调味料，根据口味适量调整

• 5.然后就可以包饺子了，我买的是现成的饺子皮，如果喜欢也可以自己和面，擀饺子皮

－ 小贴士 －