做好之后发了个朋友圈，发现一大波蔓越莓饼干的吃货粉丝，配方步骤如下，有需要自取吧！
1.准备好材料：黄油和白糖混合，隔热水融化，晾凉后打入一个小鸡蛋并搅拌均匀。
2.将黄油白糖鸡蛋混合液倒入面粉，揉至没有干粉即可。
3.倒入蔓越莓，揉捏均匀。（蔓越莓喜欢的话还可以再多放一些。）
4.揉成椭圆柱，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。
5.约30分钟后从冰箱拿出，均匀切成3mm左右小片儿。
6.入烤箱中层，上下火150度烤24分钟。（为了两层更均匀，10分钟的时候互换了一下。）
7.下午小表妹来家里玩，一罐蔓越莓饼干一会儿就消灭了一大半。为了满足朋友圈的吃货，后面又带着小妹妹亲自体验做了一些。