布丁常吃,但你可吃过黄豆粉布丁? 假期过后,为了刮油,我试了一下黄豆粉布丁,竟然出奇的好吃! 口感和普通布丁不同,牛奶可用豆浆和椰浆替换,不同材质和黄豆粉碰撞,会有不一样的口感。
1.准备材料
2.水,黄豆粉,吉利丁粉,玉米淀粉倒入锅中,搅拌均匀
3.小火加热,边加热边搅拌,直至变粘稠
4.保持加热,慢慢加入牛奶,边加边搅拌
5.牛奶完全加入后,关火
6.倒入不沾模具,放冰箱冷藏
7.直至凝固,取出切块
8.撒上红糖水和黄豆粉,开吃
9.完美~
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