自己爱吃。朋友也爱吃。最喜欢做给家人和朋友一起分享！
1.最近到了草莓的尾期了。价格也便宜啦！多买点回来熬酱做了给朋友一起分享！
2.盐水泡15分钟，杀菌消毒！
3.去掉蒂叶！
4.我买的草莓挺大。所以切的也小块！
5.白糖腌制2小时出水！
6.自己做的草莓酱不要加水。腌制过的草莓出了很多的水分
7.一边煮一边辟去浮沫！
8.一直熬煮。过程要一直搅拌。避免焦底粘锅。熬到粘稠加入柠檬汁。继续搅拌，过程比较长！小臂真的炒鸡酸！
9.冷却之后灌到瓶子里。贴上热封膜。贴上手工标签。送朋友美美哒！
草莓比较甜的。白砂糖要减量。做完真的炒鸡好吃。酸酸甜甜！搭配酸奶、面包…想到就要流口水了…，熬煮草莓酱需要一直搅拌。避免粘锅。影响口感！