豆芽与粉丝结合，脆爽柔韧，餐桌上很受大家欢迎的一道菜品。
1.豆芽摘洗干净。
2.粉丝烫软。
3.锅中倒油(粉丝吸油，多倒点)，倒入豆芽翻炒片刻，倒入粉丝。
4.放入生抽，盐，糖，快速翻炒。
5.放入辣椒丝，继续翻炒片刻。
6.装盘。
7.脆爽柔韧。