一只历经江湖纷争的鸡，大卸八块后变成了唐扬鸡块
1.姜切末，蒜切粒，大葱切末，鸡腿肉切块。
2.切好的鸡块与酱油、料酒拌匀。
3.加入适量的盐、姜蒜葱末，拌匀，冷藏30分钟。
4.取出腌好的鸡块，加入鸡蛋，拌匀。
5.再加入面粉，让鸡块均匀裹上面粉。
6.油锅放入足量的油，加热至6成热。
7.第一次油炸：中火慢炸鸡块，鸡块两面都炸得金黄色后，捞起，控油。
8.第二次油炸：大火调高油温，再次油炸，鸡块颜色变深后，即可捞起，装盘。
9.最后捞出装盘就可以吃啦。
宵夜的必备品，听说啤酒和炸鸡更配哟~