江西名菜
1.芋头去皮，切片，用料酒腌好，五花肉切片，用料酒，生抽，老抽，盐，还有豆瓣酱，辣椒粉腌好。腌制半小时以上。
2.把芋头到进五花肉中，拌均匀，上锅蒸20分钟，出锅前撒上葱花即可！简单又好吃。
这是江西赣州这边的名菜。粉龙船