抖音虾改良版
1.洗净去虾头
2.左手虾身,右手虾头,右手用力向下用力,虾头与虾身呈90度,可一起拉出虾线,这样处理最干净
3.一勺酱油,半勺耗油,盐半勺,搅拌均匀,腌制五分钟
4.洋葱切成丁
5.热锅放油,花椒葱姜蒜辣椒,按序下锅,煸炒
6.放入洋葱,煸炒一分钟左右,下河虾
7.翻炒至河虾金黄,不用再放其他辅料,腌制虾里已经足够,翻炒三到五分钟左右,放少许盐出锅
8.出锅