蒜蓉生蚝

－ 准备食材 －

• 生蚝 8个
• 蒜头 5瓣
• 酱油 少许
• 油 适量
• 盐 少许
• 辣椒 一个
• 粉丝 200g

－ 步骤 －

• 1.粉丝烫好，铺在盘子底

• 2.粉丝浇上自己喜欢的料汁，油会让粉丝不粘连

• 3.之前做好的蒜油汁

• 4.把生蚝摆在粉丝上

• 5.浇上油蒜汁

• 6.撒上泡椒，盐，味精，我为省事，儿子怕辣，可以撒上小米辣。上锅蒸5分钟，出锅加小香葱点缀即可！