特别喜欢粗砂糖附于面包之上，那种微黄中透着闪闪亮的感觉，然而吃起来蛮有享受 原配方是一条450克平顶吐司的量，我用了2个磅蛋糕的条模，顶部用剪刀剪口放黄油条，换着花样来做孩子还是蛮喜欢吃哒
1.将种面团中的所有材料，放入厨师机，3档将材料揉至成团以后，换5档揉成光滑的面团
2.将面团于室温发酵至约3倍大
3.将种面团撕成小块，与主面团中除黄油之外的所有材料，放入厨师机面桶，3档混合成团后，换5档揉至面团光滑
4.加入软化的黄油，换6档继续揉
5.揉至可以拉出较有力的透明薄膜
6.将揉好的面团醒发10分钟
7.将面团平均分成2块，滚圆后松弛10分钟
8.取松弛后的面团，正面朝上擀成椭圆形，翻面
9.一边折过来，手指轻轻压一下
10.另一边折过来，捏紧
11.翻过来，收口朝下
12.放入模具里
13.烤箱开35度，放一碗温热水发酵至9分满
14.剪刀剪口，放黄油条，喷水后，撒粗砂糖
15.烤箱中层，上火150度，下火160度，20分钟