一根黄瓜、一根螺丝椒️、半根苦瓜、半颗葱头、1/4胡萝卜，全部切丁。一把油炸过的花生米、一棵香菜切成碎末。生抽和陈醋比例1:3。香油和盐根据个人口味适量加入[愉快]拌匀。 不喜欢吃辣的可以把螺丝椒换成尖椒或青椒。葱头可以加香油醋盐提前腌制十分钟去除辛辣味。
1.切丁