白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
1.粉条放温水中泡软
2.白菜洗净，撕成大片
3.无花肉洗净切成片
4.大葱切成小段，姜切片
5.起锅，不放油，下入五花肉片
6.一直煸炒至出油微焦
7.加入葱姜炒出香味
8.加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
9.下入白菜
10.将白菜炒至见软
11.加入能没锅白菜的清水
12.八角，将锅中水大火煮开。
13.水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面
14.加盖转小火将所有食材闷熟
15.最后加入少许盐调味
16.大火稍加收汁即可~
17.成品
18.成品
19.成品
粉条下入之后，千万不要翻炒到锅底部，会粘底，用锅铲轻压几下，汤汁能覆盖就可以了