喜欢甜味的红烧肉 红烧肉的酱油用的是|又伊鲜原味酱油| 很好吃， 这款酱油很适合红烧 焖 炖 腌制等.没有食品添加剂，选用非转基因脱脂大豆原料，日本九州天然水源酿造. 美味健康做菜好吃.
1.五花肉500g
2.将五花肉切块
3.锅中放入适量的水，冷水将五花肉放入锅中煮开，撇去浮沫. 捞出放入盘中备用.
4.食材 煮好的五花肉、又伊鲜原味酱油、盐、八角、桂皮、冰糖.
5.炒锅中放入少许油烧热，转小火.
6.放入冰糖
7.小火不停的翻炒
8.将冰糖炒化
9.放入五花肉翻炒
10.炒至五花肉上色，放入桂皮八角翻炒几下.
11.放入水，沫过五花肉. 在加入又伊鲜原味酱油10g
12.大火煮开转小火 继续煮50分钟（如果肉块小可以减少10分钟）
13.大火收汁放入少许的盐（肉已经很软嫩了，不要用力翻炒以免碎掉）
14.出锅装盘，撒些葱花装饰.
如果肉克数不同，酱油的用法：不要放入过多的酱油，颜色煮深了就不好调整了 酱油可以先少放一些，等肉煮好了在加酱油调色.