土豆鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 土豆 两个
• 鸡蛋 4个
• 黑胡椒 2g
• 花生油 8ml
• 食盐 适量
• 香葱 适量
• 粘米粉 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮

• 2.土豆切丝

• 3.切葱花放入土豆盘中

• 4.加入适量粘米粉，盐，胡椒粉

• 5.拌匀

• 6.捏成窝

• 7.预热好的锅，加入少许油，把那张我的土豆放进锅中，再把鸡蛋打入窝里

• 8.煎两面金黄至土豆与鸡蛋熟即可出锅

• 9.切块摆盘即可