1.切好的青椒块
2.切好的鸭胗(个人喜欢吃大块所以切很大块）
3.放油热锅然后放大蒜炒香
4.放入鸭胗
5.鸭胗炒五分熟左右放青椒。
6.放蚝油、一点酱油调色、 放半勺盐，一点点糖调味。
7.炒大概十分钟装盘盛出。 超级简单的菜。 厨房小白也可以做～
个人认为加一点点的糖调味会更好吃。