午餐天天吃盒饭,你一定吃腻了,若论干净、可口、实惠,还是自己带便当最好。其实,做便当并不复杂,用日常简单的食材,就能够做出既有颜值又好吃的便当。比如果蔬鸡翅便当,用空气炸锅做鸡翅很方便,再配上炒饭和蔬菜就ok了。花同样的钱吃上更可口的美食,何乐而不为呢?
1.培根炒饭:将培根切丁、彩椒切丁、胡萝卜切成丁或小花。
2.小番茄洗净。
3.生菜洗净。
4.鸡蛋打散并用油炒熟,盛出备用。
5.重新起锅,油烧至六成热放入培根丁炒至变色,放入胡萝卜略炒。
6.放入剩米饭并将米饭炒至松散(也可用新做的米饭,但米饭要比平时吃的稍硬一点),放入炒好的鸡蛋,加盐(依个人口味添加),不停的翻炒,直至全部松散略焦,加彩椒或青椒丁翻炒均匀即可出锅。
7.烤鸡翅:鸡翅打花刀,放入所有腌料,抓匀,冷藏腌制2小时。空气炸锅预热,200度烤10分钟,中途翻面一次。(附上我的空气炸锅烤鸡翅的方法http://www.douguo.com/cookbook/1635223.html)
8.装盒,简单、美味、漂亮的便当做好了。带上午餐便当上班去喽……
你可以把蔬菜换成自己喜欢的各种蔬菜哦,喜欢吃虾仁的那就再加点虾仁,味道会更鲜美的。