咖喱火腿胡萝卜土豆

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 2根
• 土豆 2根
• 火腿肠 2根
• 咖喱 1盒
• 大米 根据饭量
• 黑芝麻 若干

－ 步骤 －

• 1.将土豆，胡萝卜切成丁备用

• 2.开锅将土豆胡萝卜放入锅中翻炒1.2分钟。然后加入沸煮至7分熟，随后关火加入咖喱待咖喱融化后开火盖上继续重新慢火熬制5分钟左右，切好火腿放入熬制1分钟左右关火

• 3.起锅，将一个圆形碗底放入黑芝麻加入米饭按压，扣在盘子上，然后淋上熬制好的咖喱土豆胡萝卜火腿

• 4.开吃，配上一杯淡淡的菊花茶，咖喱较腻，配上清热解火的菊花茶可以清除干燥。

－ 小贴士 －