桃颜小萝卜

－ 准备食材 －

• 樱桃小萝卜 5-6颗
• 白醋 半碗
• 白糖 一勺

－ 步骤 －

• 1.樱桃小萝卜洗净去掉樱子和根，用两根筷子夹着，先如图切成片，尽量薄一点，因为有筷子垫着，不会切断的

• 2.把萝卜掉个

• 3.垂直于刚才的切口再全部切一遍

• 4.所有小萝卜都如上面的刀法一样切，切好以后自然就成了图中的样子，是不是很像花儿

• 5.碗里放半碗白醋，估计可以淹没小萝卜，放一勺白糖搅拌融化，放入小萝卜泡几个小时

• 6.泡好以后小萝卜的粉色就散到汤汁里了，整个小萝卜会被整个腌成漂亮的粉色

• 7.粉嫩嫩的很好看

• 8.脆爽酸甜也很好吃

－ 小贴士 －