爸爸和老公都很爱吃桃酥,其实方法很简单,按照配料表就可以轻易完成,初学者也可以做出美味的桃酥噢。喜甜可把糖加到80g,个人觉得65g刚刚好。
1.把除面粉以外的材料混合在一起搅拌均匀
2.加入花生碎,喜欢花生就多一点,全看自己喜欢哦。
3.加入面粉,花生碎,搅拌匀均,和成面团,这时候的面团是油油的,湿湿,但是只要等分成一份份的小面团就可以了,别太多面粉了,不然烤起来就很干的。
4.用手按压每个小面团,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱,180度25分钟,中间用鸡蛋液抹面哈。香甜酥脆的桃酥饼就出炉啦,我家的小雪可是守着烤箱很久的呢。哈哈,好吃。还没拍照,已经吃光了。