想吃最好吃的美味，加我微信号18638637995，推荐更多美食哦！
1.准备调料，把酱油45克，耗油30克，番茄酱30克，糖27克，料酒27克，COOK100胡椒牛排调料8克倒入碗里搅匀；
2.加入捣好的蒜；
3.把鸡洗净，控干水分，从腹部中间剪开；
4.把鸡放入大号食品袋
5..把调料倒入鸡的肚子里；
6.用手按摩几分钟，以更好地入味；
7.把食品袋系好，尽量排尽里面的空气，腌制一夜；
8.烤盘铺锡纸，用吹风鸡凉风把鸡皮吹干；
9.用一小块软化的黄油，把鸡涂一遍；
10.把鸡放入烤架，尽量按一下，让鸡尽可能地舒展；
11.把烤鸡送入烤箱，烤盘铺锡纸放在最下层接油，上下温度180度，一个小时。
1.接油的烤盘一定铺锡纸，否则不好刷； 2.若不确定是否烤熟了，可以用牙签插到鸡腿上，若牙签是干的，就熟了。