1.把鸡腿,土豆,胡萝卜准备好
2.鸡腿去骨,把姜末放入鸡腿肉
3.再加入适量的蚝油,生抽,香油,淀粉
4.抓匀,腌制30分钟
5.把胡萝卜去皮切成薄片,土豆去皮切成小块,绰水后捞出沥干水分备用
6.把绰水后的土豆和胡萝卜放在油纸上,铺上鸡腿肉
7.再铺上金针菇,包起来
8.放入烤箱,200度烤25分钟