哥哥教授的菜
1.首先将菜心洗三次,浸一次,除掉根部
2.放在菜蓝里甩一甩水
3.放花生油4滴开锅
4.放菜心炒
5.不断翻炒
6.放盐,翻炒
7.放酱油翻炒,放半杯水焖4分钟
8.关火,煮好上碟,可以开饭。@―有晕血症的朋友可以加蒜头爆炒猪肝菜心,可以冶晕血。