虽说是素包子，但是加入了虾皮提鲜味，一点不输肉包！
1.酵母先放入盆内加入温水搅拌至酵母融化，静置10分钟
2.然后将面粉加入，先用筷子搅拌成面絮，在揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
3.发酵期间制作馅料。 圆白菜洗净切碎。
4.粉条煮熟切碎。
5.鸡蛋打入盆中，打散。
6.锅中加入稍多的油烧热
7.一边倒蛋液一边用筷子画圈搅拌。
8.快速不停的画圈搅拌
9.这样炒熟的鸡蛋是很松散的，适合做馅料。不用在切碎了
10.所有材料混合在一起。 加入盐和芝麻油
11.搅拌均匀即可。因为材料中有虾皮，虾皮有一定的咸度加盐的时候要适量。
12.发酵好的面团。蜂窝~~
13.案板上撒少许干粉，将面团取出按压排气。
14.然后分成2个面团滚圆，另外一个盖好备用。
15.从面团中间戳个洞。将面团扯开成长条状。
16.撒少许干粉在搓滚一下，搓成粗细一样的条。
17.切成无数个小剂子
18.在撒点干粉滚一滚
19.取一个小剂子压扁，擀成中间厚外圈薄的皮
20.放入馅料。
21.捏出包子褶收口
22.全部包好，放入装有温水的蒸锅醒发30分钟左右。
23.然后直接开火，水开后开始计时，蒸15分钟闷3分钟取出即可~~
24.成品图 ~
1勺油辣子一碗醋。。粘一下美极了~~~你试试！