1.咸肉去皮切薄片
2.平铺在盘底
3.上蒸锅蒸至出油（一般10到15分钟左右）
4.打入鸭蛋两个，继续蒸至蛋熟
5.洒去干辣椒和葱花，淋入少许生抽。美味完成。不用加盐因为咸肉本身够咸了。自己做的咸肉超鲜哦。