玉米的营养价值很高,但是对于小宝宝来说,一颗颗的玉米容易噎到! 但如果把玉米擦碎,配上含铁高的牛肉,可是一顿营养丰富的辅食哦
1.食材准备:玉米1个,牛肉30克,洋葱3克,面粉10克,食用油少许
2.将玉米皮如上图样剪去上端,留大的那端洗净备用
3.洋葱切碎
4.将洋葱加入牛肉末里
5.加入少许食用油搅拌均匀
6.玉米擦碎,或用刀切碎
7.将洋葱牛肉末倒入玉米里
8.加入面粉,搅拌均匀后继续搅拌上劲。满周岁的宝宝可加少许盐调味
9.将搅拌好的牛肉玉米蓉盛到玉米皮里
10.冷水上锅,水开后继续蒸15分钟就可以了
11.好吃的玉米牛肉擦擦就这么简单
这里的牛肉还可以换成虾仁,喜欢吃葱的还可以加葱末! 这道菜不仅适合小朋友,同样适合大人吃