上班第二天，下午茶时间是不是要和同事们分享下过年的趣事？这款点心绝对是聚会最佳小零嘴
1.将红茶碎从茶包中取出1/2，放入一大勺牛奶中浸泡待用
2.黄油软化后加入细砂糖，用打蛋器拌匀
3.往黄油糊中加入牛奶红茶，用打蛋器继续搅打均匀
4.筛入低粉
5.用刮刀扮成均匀的面团
6.取适量的面团，揉成小圆球状，放在铺了锡纸的烤盘上，每个留出一定的间距
7.然后将小圆球按扁，成为圆形
8.烤箱预热165度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右
9.成品展示
10.下午茶好伴侣
1、如果面团过软，在造型之前，可以放入冰箱冷藏片刻； 2、红茶包也可以换成乌龙茶、清茶等茶包，如果不喜欢浓烈的味道，可以根据自己的口味增加或者减少茶叶的用量。 ※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】