1.奶茶粉我用的是张三疯的沫状奶茶粉，稍苦所以加了两小勺糖，开水冲半杯，化开后加半杯凉水，放凉。
2.奶粉热水冲开，多粉少水，半杯即可，不需加糖【有纯奶的话直接半杯奶】
3.两个蛋黄半个蛋清打散，我是看量加的
4.淡奶油，奶茶，奶，蛋，一勺糖(糖可加可不加，我比较喜欢甜的)倒在碗里搅匀
5.把混合物过筛，两遍最好，会更加顺滑
6.哦忘了，做之前记得把蛋挞皮化冻_(:зゝ∠)_
7.填好塔水，千。万。不。要填满塔水，七八成就可以了
8.烤箱提前预热210度上下火五分钟，后上烤箱，继续烤20~25分钟，看你家烤箱的脾气咯
9.出锅~♡