1.煮好的牛舌,(煮牛舌步骤,我马上上传)
2.牛舌切薄薄薄片,盘子码好
3.西兰花煮熟,摆盘
4.锅做底油,八角,花椒,煸香捞出,放葱姜蒜,
5.放耗油一勺,生抽一勺,老抽半勺,盐,鸡精,加水
6.烧两分钟,勾芡
7.淋在码好的舌头上即可
如果有牛肉汤,就用牛肉汤,可以参考我以前上传的牛肉汤菜谱