干煸青椒

－ 准备食材 －

• 青椒 300克
• 蒜头 3瓣
• 酱油 一小勺
• 油 适量
• 醋 适量

－ 步骤 －

• 1.青椒切丝，蒜切片或末均可。

• 2.锅烧热，直接放入青椒干煸，听到刺啦刺啦的声音后再煸两分钟。装盘。放蒜。

• 3.把油倒入锅里，烧热。浇到青椒中，再倒入酱油醋。拌匀，即可食。凉了再吃也好吃。