'你爱吃的网红甜品 我都会学了做给你吃 不是因为买的太贵 而是我想让你 记住我的味道'
1.原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起 一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯
2.准备一个电磁炉或者电陶炉,电磁炉和电陶炉的受热均匀,千万不要用煤气灶,煤气灶容易炒焦。
3.将黄油放入 不粘锅锅中
4.温度不用开太高,将黄油加热至融化
5.加入棉花糖翻炒
6.翻炒至棉花糖融化后关火
7.此时倒入奶粉
8.迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀
9.倒入坚果、果脯和奥利碎 带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料
10.放入方形烤盘中压实,然后撒上一层奶粉
11.稍微定型后切块即可
1、用硬一点的饼干,很多人偏爱小奇福,其实用小麻花啊,也是可以的。 家里没有小奇福,就用的奥利奥,也还好,没有很酥,切的也很工整。 用其他饼干的话,分量也是一样的哦。 2、黄油、棉花糖、奶粉的配比按照这个,其他固体材料可以随意发挥,添加差不多分量的即可。